Geschmack und Duftnote:
Saftig-zarter Biss, exotisch-würziger Duft, süßebetont mit wenig Säure
Verwendung:
Tafelapfel, Rohkost und Salate
Geschmack und Duftnote:
Erfrischend-fruchtig mit leichter Säure, Duft nach Erdbeere, Heu und Marzipan
Verwendung:
Tafelapfel, zum Kochen und Backen
Geschmack und Duftnote:
Festes und saftig-spritziges Fruchtfleisch, deutlich säuerlicher zitroniger Geschmack, dem eine kräftige Fruchtsüße folgt
Verwendung:
Tafelapfel, zum Backen und Kochen
Geschmack und Duftnote:
Säuerlich-herb, nach frischem Holz, leicht marzipanig, frischer Duft
Verwendung:
Tafelapfel
Geschmack und Duftnote:
Dominant herzhafte Apfelsäure und tragende Süße
Verwendung:
Koch- und Backapfel. Frischverzehr
Geschmack und Duftnote:
Hart, knackig und saftig. Fruchtig süßer Geschmack mit leichten Aromen von Birne und einem Hauch von Zitrus
Einer der leckersten Äpfel der Welt!
Verwendung:
Tafelapfel, zum Backen und Kochen zu schade!
Geschmack und Duftnote:
Knackig, saftig und sehr fest mit einem süß-säuerlichen Geschmack
Erntezeit:
Ab Mitte Oktober
Geschmack und Duftnote:
Saftig-knackiges Fruchtfleisch mit exotischer Note
Verwendung:
Erntezeit:
September
Geschmack:
Knackiges und saftiges Fruchtfleisch. Sehr aromatisch und überzeugt ganz besonders durch einen süßlichen Geschmack
Verwendung:
Tafelapfel, Obstalate und zum Kochen
Erntezeit:
Ab Mitte Oktober
Geschmack:
süß mit weniger Säure
Verwendung:
Tafelapfel, Obstsalate und zum Backen
Erntezeit:
Anfang bis Mitte September
Geschmack:
festes Fruchtfleisch, extrem aromatisch, sehr intensiv, feinsäuerlich
Verwendung:
Tafelapfel, Backen, Kochen, Obstsalat
Erntezeit:
Mitte September
Geschmack:
feinsäuerlich – würzig, saftiger, aromatischer Geschmack
Verwendung:
Tafelapfel
Erntezeit:
Anfang August
Geschmack:
Sehr saftig, gute Balance von Süße und Säure, harmonisch und mit einem Hauch Erdbeeraroma
Verwendung:
Tafelapfel, zum Kochen und Backen
Erntezeit:
September
Geschmack:
feines, knackiges und saftiges Fruchtfleisch und einen süßlichen Geschmack.
Verwendung:
Erntezeit:
Ende September