Produkte

Äpfel

Unsere knackigen Äpfel aus eigener Ernte werden in unseren Kühllagerhäusern über das ganze Jahr bei 1-2 Grad aromatisch gehalten. Diese Temperatur sichert das gesamte Spektrum der Apfelaromen. Ein häufiges Problem bei allen Filial-Obst-Geschäften sind die häufigen Temperaturwechsel während und nach dem Transport. Dabei verliert der Apfel sehr stark an Geschmack. Wir ernten unsere Äpfel frisch und konservieren den Geschmack in unseren Kühlhäusern. Bis Sie ihn abholen; den knackig frischen Latz-Apfel.
....übrigens: wir bauen 17 verschiedene Apfelsorten an: Delbarestival, Rosenapfel, Fuji, Elstar, Jonagold, Topaz, Rubinette, Gala, Braeburn, Pilot, Akane, Collina, Delprim, Idared, Boscoop, Rubinstar und, eine absolute Spitzen-Neuheit: Natyra.

Birnen

Handgelesen und sortiert erreichen Sie unseren Hofladen innerhalb von 4 Stunden nach der Pflückung. Für unsere leckeren Birnen gilt das Gleiche wie für die saftigen Äpfel: sofort durch Kühlung konserviert, speichern Sie das Ernte-Frisch-Aroma, bis Sie sie mit zu sich nach Hause nehmen. 
An Birnensorten produzieren wir Alexander Lucas, Williams, Clapps Liebling, Schöne Helene, Conference, Kaiser (Bosc‘s Flaschenbirne), Novembra (Xenia) sowie Neuheiten im Versuch wie Thimo, Fred und Carmen.

Branntwein - der Saarländer sagt auch Schnaps dazu

Besonders bekannt z.B. ist unser "Wellinger", oder auch der "Alte Mantet". 
Wir stellen alle Branntwein Spezialitäten selbst her. Jahrzehntelange Erfahrung beim Brennen ist unser Traditionsgeheimnis.

Apfelsaft

Frisch aus Äpfeln sofort nach der Ernte gepresst erhalten Sie einen zusatzfreien, von Zuckern und sonstigen Zuschlagsstoffen verschonten, gesunden Saft. Probieren Sie ihn bei einem Hofladen Besuch aus. Sie werden den Unterschied sofort schmecken.